キウイ、せん定してみました

研修先の果樹園には、とうとう収穫する果物もなくなり、せん定の季節がやってまいりました。

そういえば、去年は10cmくらい積もった雪の上で、ナシのせん定をしていた記憶が…。
つま先がキンキンに冷える、あんな‘ちゃっぷい’思いはしたくないんだけど、今年の冬の天気はどんな‘あんばい’なんでしょうかねぇ〜。

まずは‘せん定第一弾’として、キウイを切ってみた。

そういえば、去年のせん定からキウイってほとんど作業らしい作業をしてない。
記憶にあるのは、余分な花を取る‘摘花’。
あと、少し大きくなった果実に植物ホルモンの一種‘フルメット’をブドウの‘ジベ処理’のようにつけてあげたくらい。

その他、農薬での防除なんてのも必要なくって、結局、ほとんど手がかからずに収穫できちゃったわけです。

ウチの洋ちゃんも、キウイみたく手がかからないと助かるんだけどなぁ〜(^^;


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キウイ、まだまだ…

ほとんど手をかけてないんだけど、キウイの果実が大きくなってる！

雄の樹と雌の樹を植えないと、受粉しないのは、‘う〜ん’って感じだけど、あまり手をかけずに栽培できるのが、‘庭先果樹’として人気がある理由なんだろうね。

まぁ〜、冬場の剪定をしてないんで、枝が‘ジャングル’になってるキウイも見かけるけど(^^;

研修先のキウイは、‘フルメット’という薬剤を使って果実をデカくしている。

この‘フルメット’、ブドウの‘ジベレリン’に混ぜて利用されたりもしてて、‘サイトカイニン’という植物ホルモンの一種。

けど、いいことばかりじゃなくって、この薬剤を使うと、果実の形が悪くなったり、貯蔵性が悪くなったりもする。

で、このキウイ、どんなもんなの？と思って味見してみたんだが…

カチンカチンのガ〜リガリ

ってな感じで、とても食べれたもんじゃありません。

キウイって追熟させてから食べる果物なんで、収穫してすぐに食べようとすること自体に無理があるのでした、そもそも、収穫期でもないし…。


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キウイも摘果

今年の春から伸びた枝に、キウイは↑↑↑こんな感じで、花が咲いて果実がくっつく。
けど、キウイもこのままじゃ果実の数が多すぎるので、やっぱり摘果。

ホントはもっと果実が小さい時に摘果するのがBetterなんだろうけど…。
ずいぶん大きくなっちゃってます(^^;

だいたい1ヶ所から3つの花が咲き、そのまま果実が大きくなる。
写真でもわかるように、サイドの2つは生育がイマイチですよね？
なので、この2つはチョキチョキしてあげれば摘果はOK！

あとは全体のバランスや、生育が遅いものも落とせば摘果終了と相成ります。

キウイだけじゃなく、リンゴもナシもモモでも、‘摘果作業’は果実を大きくする為にはとっても大切な作業。
頭じゃわかってるんですが、あまりにも単純作業なんで、ちょっぴり飽きてしまうBON太郎なのでした(^^;


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キウイ、花が咲きました！

まだかまだかと思っていたキウイの花、やっと咲きましたよ！
思っていたより大きな花で、しかも雄しべや雌しべの数がやたら多い気がする。

キウイは花粉ができる雄の樹’と果実ができる‘雌の樹’が完全に別物。

この写真が‘雄の樹’の花。雌しべはなくって、雄しべのみ。

そんで、こっちが‘雌の樹’。
真ん中にある白っぽいのが雌しべ。
その周りに雄しべも見えるけど、こちらはいわゆる‘種ナシ’なんで、受精力なし。

なので、キウイを植える時は雄と雌の樹を一緒に植える or 雌の樹に人工授粉する、のどちらかに。


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キウイ、もうすぐ開花！かな？

オイラの研修先はPublicの機関なので、週末はお休み。
なので、月曜日に果樹園に来てビックリするのは、ブドウとキウイの生長の早さ！

この前、芽が出たと思ったら、もうこんなことになってます。

キウイは、新しく伸びた枝の基部、写真ではプランプランとなってる所に花が咲いて果実になる。

冬の間の芽の形も個性的だったけど、葉っぱの形も‘ウチワ’みたいに大きいし、花の蕾も‘バッテン’がウッスラと書いてあるみたいで面白い。

さてさて、どんな花が咲くのかな？
チョット、期待しちゃうけど、普通に白い花だったりして（笑）。


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キウイの芽、モコモコ出てきた！

以前の記事でも書いたように、キウイの芽はボッコリ凹んでる。

なので、花芽はどっから伸びるんだろう？と思ってたんだけど、謎は解けた！

凹んだ部分のその先っちょのポッチになった部分から花芽が出てきました。

今日は雨降りな一日。おかげで、花芽が濡れそぼっちゃったんで、写真ではわかりづらいかもしれないけど、天気の良い日に見た限りでは、出てきた芽も‘キウイの果実’と同じように‘産毛’のようなものが生えていた。

まだこの写真の時点だと、なんだか‘モコモコしなもの’が出てきただけで、‘どんな花が咲いてどんな枝が伸びるのか’オイラには皆目見当つかず。

これからもキウイから芽が離せません！


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ぼっこり凹んでます

隕石が衝突してできた月のクレーターのようになってるコレ、何だと思いますか？

果実がなっていた跡でも、枝切りした跡でもありません。
実はこのクレーター、‘キウイの芽’なんです。へんてこりんな形ですね。

ナシやリンゴの芽（花芽）は‘さぁ〜暖かくなったら花を咲かせて枝も伸ばすぞぉ〜’という気合みたいなものを感じさせるんですが、どうもキウイは本当に枝が伸びるの？と心配になってしまう。

よくよく去年伸びた枝を見てみると、クレーターの先っちょの方のポチッとなってる部分から枝が伸びるみたい。この辺は、これからしっかりと観察していきたいと思う。

一昨日のQuestionの答えは…

細かい茶色の毛が生えているっていうヒントで答え、わかりましたよね？

そうです、正解はキウイです。

前回のQuestionのナシ以上に今回のキウイは果実と枝が良く似ている。親と子供が似るのって、人間や動物だけじゃなくって果樹もそうなんだとしみじみ感じてしまいました。

そういえば、我が家の怪獣君（♂）もオイラとダンゴ鼻がそっくり。

そこは似なくてもよかったのに…。

Questionの答えとまたまたQuestion

2月10日のBLOGで出した問題の答え、わかりました？そうです、正解は「ナシ」だったんです。

「幸水」や「豊水」、「二十世紀」などなど、ナシの品種もいろいろあるけど、果実の表面をよく見ると濃淡のブツブツがありますよね？

この果実のブツブツ模様と2月9日の写真にある枝のブツブツ模様が、オイラの中では‘ミックス＆シェイク’されて、とってもナシっぽい枝だなぁ〜と感じるんです。
皆さんはどうですか？

そしてまたまたQuestion！
写真にある枝、今度はどんな果物の枝でしょう？
ちょっと見づらいかもしれませんが、よ〜く見ると細かい細かい毛が生えてるんですけど…。これがヒント。

絡みついて、締め付ける

3本だけあるキウイの枝きりをしてみました。

ブドウとキウイはどっちも蔓が延びる果樹。どちらも針金線でできた棚の上を這わすようにして栽培するわけですが、大きな違いが…。

それはキウイの蔓はとってもパワフルってこと。

ブドウの蔓はとってもかわいいもんで、ピョロロ〜ンと細い蔓が枝から伸びる程度。
多少、針金線に絡みつくものの、グイッと枝ごと引っ張ればたいていとれてしまう。

しかし、キウイの蔓は太くて、力強く絡みつく。
針金線だけじゃなくって、他の枝にもからみついてしまい、
写真にあるように、蔓を取り除いてもクッキリと蔓がからまった跡が残ってしまうくらい。

キウイ、食べてみました！

11月2日の収穫後、追熟の為にリンゴと一緒にビニールに入れられていたキウイ。

あんなにカチンカチンだったのに、ずいぶんと軟らかくなって食べごろになってました。

普段食べている輸入物のキウイより、一回り小さくって形もきれいな楕円形じゃないけど、食べてみると、酸味がほとんどなくって甘いねぇ〜。

キウイって「すっぱくてなんぼ」っていうイメージがあったんで、ちょっとビックリしてしまった。
へそ曲がり（？）なオイラは、果物全般的に酸味がややあった方が好きなんで、個人的にはもうチョットすっぱくてもよかったかなぁ〜

キウイ

こちらの勝手なイメージとして、キウイって大木に鈴なりになるんだとばっかり思ってたんだけど、写真にあるようにブドウと似ていて、棚上に枝を誘引してやって栽培してました。

ニュージーランドが主産地なんで、コチラのこれまた勝手なイメージで、ヨーロッパ方面が原産地かと思いきや、中国の長江中流域の山岳地帯とのこと。東洋の果物だったんですねぇ〜、へぇ〜。

収穫直後はカチンカチンに硬いんで、食べられるようになるまで1ヶ月くらいはお預けです。