Cut!

草刈り機で雑草を刈っていた時のこと。
段差になっていた場所を刈っていたら、草刈り機の操作を失敗！

ン？もしかして切ったか？くらいの感じだったんだけど…。

実際には、長靴の上から、ザックリ左足の親指を切ってました(^^;
足の指じゃなく、草を切ろよ！って感じです。

結局、病院に行って3針縫う羽目に。
ほとんど、病気や怪我をしないオイラなんで、久しぶりに病院へ、しかも外科ってことで、縫う場面を見たかったんだけど、うつ伏せにさせられてしまい見られず。う〜ん、残念！

周囲の方々にはホントご迷惑＆ご心配おかけしちゃった一日だったのでした。


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塩釜桜

塩釜神社にある‘天然記念物の塩釜桜’。

‘八重咲き’どころじゃすまないないボリューム感がスゴイ！

一つの花には30〜50くらいの花びらが着くらしい。
ここまで花びらが多いと、桜の持つ‘可憐さ’だとか‘はかなさ’みたいな情緒はちょっと感じにくい気がする。

今年は例年よりやや遅めだけど、もうしばらく楽しめそう。


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桜

本日はお日柄もよく、塩釜神社に桜撮影へ。
いつもの週末なら、静かで落ち着いている塩釜神社だけど、今日はお宮参りや花見客で大賑わいでした。


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春の味覚‘タラの芽’を食す

本日の昼食時、研修先の果樹園内で収穫した‘タラの芽’のテンプラを食べた。

恥ずかしながらワタクシ、‘タラの芽’ってフキノトウやらゼンマイみたいな山菜と同じで、地面から直接生えてくるもんだとばかり思ってた。

けど、実際は…↓↓↓


こんな姿だったんだねぇ〜。
かなりしっかりした樹木だったのかぁ〜。

先っちょの新芽をポキっと折ってあげれば収穫完了。その後も脇から伸びる新芽、2〜3個までなら収穫できる。
けど、それ以上収穫すると、生長するところがなくなり、来年の収穫がなくなるのでホドホドにする必要も。

テンプラのお味の方は…。

ほのかな苦味が春を感じさせてくれる。
けど、強烈に苦いわけでもないので、天ツユやしょう油をかけていただくより、シンプルに塩をパラリパラリと振って食べた方が美味しく食べられた。


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オリジナルなイチゴ

昨日、買い物に出かけた際、スーパーの見切り品コーナーでイチゴを発見。
しかも、今シーズンから出回るようになった、宮城県のオリジナル品種ということで買ってみることにした。

‘洋ちゃん、イチゴ狩りに行く！の巻’でも書いたように、宮城県南部の太平洋側はイチゴの産地。

イチゴの品種といえば、‘とちおとめ’や‘女蜂’などなどあるけれど、どれも宮城県以外で開発された品種ばかり。
なので、宮城県でもオリジナルなイチゴ品種を！ってことで開発されたんだと思う。

見た目は綺麗な三角錐。色もやや濃い目かなとも思ったけど、その辺は‘見切り品’だったからかも(^^;

そんで、肝心のお味の方はというと、酸味はあまり感じず。ついでに甘みもあまり感じず(^^;。

万人受けするような品種を作るのって、なかなか難しいもんなんですねぇ〜。


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使いすぎのノコギリ

細い枝はハサミでパッチン。

太い枝はノコギリギ〜コギコ。

何本も何本も枝を‘ギコギコ’切っていると、写真にあるようにノコギリの表面に‘カス’がつくようになる。

この‘カス’、ノコギリをひくと出る木屑が‘どうにかこうにか’して表面にくっついてしまったものっぽい。

爪でこそげおとそうとしても、しっかりこびりついてて、ちょっとやそっとでは無理。
けど、お湯か水につけてからだと、きれいさっぱり落とすことができる。

なんだかこのノコギリについた‘カス’を見てると、

‘ずいぶんとたくさんの枝を切ったなぁ〜、上手い人なら切らないような枝も含めて(^-^;’

と少しシミジミしてしまうのでした。


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白鳥の会話

「まったく、今までどこをほっつき‘飛んでたの’？ご飯の時間になったら、早く帰ってくるように言ってるでしょ！」

「ママ、ごめんなさい。けど。もう人間のくれるパンくず、あきちゃったよぉ〜。ボク、新鮮なお魚さんの方がいいなぁ〜」

ケーキ、失敗…

ウチの奥さんの誕生日が近いってこともあり、今日、ケーキを作ることにした。

「イチゴのチーズケーキ」を作るハズだったのに、できあがったのは「イチゴのムース」。

どうやら溶かしたゼラチンをしっかりと混ぜなかったのが原因と思われ、所々にモッチリと固まったゼラチンの塊が混じってたのでした。

まぁ〜、ムースっぽく食べるには問題なく、奥さんも「美味しい」と言ってくれてたんでよかったよかった。

残りは冷凍して固めて明日にでも食べてみよ〜っと。

チョコケーキ

先週、なんだかケーキが食べたくなり、奥さんに色々材料を揃えてもらってガトー・オ・ショコラを作った。

ガトーショコラじゃなくってガトー・‘オ’・ショコラって言うのね、知りませんでした。

初めてにしては上出来かな？

ヘイ、らっしゃい！

漁業の不振ってこともあり、今ではだいぶ寂れてしまったオイラの住む港町・塩釜。それでも、写真にあるような大きな卸売り市場もあり、塩釜では新鮮なネタが食べられるってことでお寿司屋さんは行列ができるくらいに繁盛している店もある。

市場の中をブラブラすると、ここそこで「安くするよぉ〜」とおばちゃん達から声がかかる。ブラブラ見ているだけでも楽しいんだけど、タダなんで試食をいただけばおなかも満足！ただ、試食しちゃって、「ウマい！」と思ったら結局、買ってしまってるんだけどね（笑）。