世界一

‘世界一’なんてずいぶんデカい名前だけど、確かに果実の大きさは、名前に恥じないくらいデカい。

ちょっとデカすぎなんで、収穫も片手でヒョイっともぎとるのも、なかなか大変。

この写真で、デカさが伝わるかな？
重さにすると、600g以上あるのもザラ。苗木屋さんのカタログなんかを見ると、1kgを超える‘世界一’もあるらしい。重てぇ〜！

見た目のインパクトが強いわりに、味の方は強烈な印象もなく、まぁ〜まぁ〜。

果肉はあまり硬くないけど、シャリシャリ感は楽しめる。甘〜いわけでもなく、すっぱぁぁ〜いってこともなく、無難な味。

まぁ〜、見た目がスンゴイから、味の方はそこそこでいいんだろうな、こういう外見第一な果物品種って。


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長十郎

新聞や雑誌なんかの、‘今月お誕生日のお友達コーナー’みたいなのを見てると、最近の‘子供の名前’ってとってもオシャレ。

けど、‘欧米かよ！’と思わずツッコミをいれたくなる名前や、‘ワタシ、コノ名前、読メナイアルヨ’といった名前もなきにしもあらず(^^;

まぁ〜、それが今の‘名前のトレンド’ってことなんでしょうけどねぇ〜。

ナシにも‘名前のトレンド’があって、‘幸水’　‘豊水’　‘新水’　‘南水’　‘喜水’などなど、‘水’がつく名前が多い。

そんな中で、ど〜ですか‘長十郎’って名前！かな〜り、‘いぶし銀’なネーミングですよね。

それもそのはず、明治時代にこの品種を見つけた方の名前をとって、‘長十郎’と命名されたものなんです。
だから、ちょっと古めかしい感じもするんですね。

最近では、メッキリ栽培面積が減ってしまい見かけなくなった長十郎。
けど、改めて食べてみると、‘幸水’のように果汁タップリとはいかないけど、パリパリした食感と甘みはいけてます。個人的にはけっこう好きです、長十郎。

たまには‘昔の名前’を気にしてみるのもいいかも！？


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ナシ、準備中

写真は今年の収穫が終わった‘幸水’の‘花芽’

果樹だけでなく、多くの植物は、今年の果実を作りながら、同時に、来年の果実の準備もしている。

オイラなんか、目の前のコトでイッパイイッパイで…。
ちょっと果樹を見習らって、先々のことも準備しとかんとね。


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種ありブドウ

写真のブドウは‘巨峰’
けど、なんだか粒も小さいし、数も少ないですよね。
実はコレ、あえてジベ処理をしないで栽培した‘巨峰’なんです。

‘種ありブドウ’がみな、写真のようなブドウになってしまうか、っていうとそんなことはありません。これは‘失敗作’です(^^;
一般的に、‘ジベ処理’した方がブドウの栽培は簡単で、‘種ありブドウ’の栽培はテックニックが必要みたいです。

ブドウ栽培の資料なんかを読んでいると、
‘種ありブドウの方がジベ処理した種なしブドウよりも甘くなる’
と書いてあったりする。

本当なのか？と思って、食べ比べてみたんですが…。

ハッキリと味の違いはありました！種アリの方が確実に甘いし、味に深みがあるっていうか、味が濃いっていうか…。
スーパーで買った‘種ありブドウ’を食べたんですが、やはり味が濃い気がした。

種があっても美味しい方がいいのか、多少、味は落ちても種がない方がいいのか…。
消費者としても生産者としても、ちょっと悩みどころかもしれません。


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モモ、準備中

モモの収穫も、あと一品種を残すのみ。

リンゴのように、日持ちしないので、‘モモの季節’はアッという間に終わってしまった気がする。

あぁ〜、あの甘くて柔らかいモモに会えるまで、あと1年待たないといけないのかぁ〜。

写真のピンク色した枝についた葉っぱ、その根元のプックリ膨らんだものが、来年の花芽や葉芽になる。

収穫は終わっても、モモの樹は着々と来年に向けて準備中！なのでした。


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マングローブ、あります

青年海外協力隊員として、ミクロネシア連邦に派遣されていた頃、とても興味を持ったものの一つが‘マングローブ’

‘海に生える森’ってことで‘マングローブ’のことは知っていたけど、実際に10m以上の樹を見ると不思議でフシギでしょうがなかつた。

だって、塩分タップリの‘海水中’で生長するのよ？
野菜や果物じゃ、とてもとても考えられん。それだけでも、オイラのハートを‘わしづかみ’だけど、種や根も特徴的な形をしていて、これまた好奇心をかきたてられちゃいました。

他の植物とは違って、あえて海水中に生活環境を求めた‘マングローブ’、なんか進化の多様性を感じちゃいます。

そんなんで、帰国後、園芸店で‘マングローブ’を見かけると、ついつい手をのばしてしまいます(^^;

枯れてしまったモノもある中、この‘マングローブ’は2回目の冬をこすことになりそう。
新しい葉も膨らみ始めてるんで、これからの生長も楽しみ。

ちなみに、‘マングローブ’という名前の植物はありません。
あくまで、海水中や海水近くで育つ植物の総称なんで、定義の仕方によって、‘マングローブ’の範囲はけっこうバラバラみたいです。

ウチの‘マングローブ’は、‘オヒルギ’っぽい、多分(^^;

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高墨

‘巨峰なら知ってるけど、高墨？そんなブドウ、聞いたことないぞ。美味いのかな？’

なんて思ってたんだけど、実際に食べてみると、香りはあまりないものの、なかなかこれが美味しかったりする。

で、よくよく調べてみるとこの‘高墨’、‘巨峰’の‘枝がわり’だとのこと。

‘枝がわり’っていうのは、他の枝と違う性質を示す枝のこと。

例えば、ある枝だけ、花の色が違ったり、果実の甘みが違ったり、熟すのが早かったり遅かったり。
‘高墨’の場合、‘巨峰’よりも色つきがよく、熟すのが10日程早いのが特徴。

‘枝がわり’は、突然変異で起るので、‘いつどこで枝がわりするのか？’わからない。神のみぞ知る、ってところかな。

オイラも‘枝がわり’に出会える幸運が訪れるのいいなぁ〜。っていうか、その前に‘枝がわり’だと気づく観察力を養うのが先か(^^;


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キウイ、まだまだ…

ほとんど手をかけてないんだけど、キウイの果実が大きくなってる！

雄の樹と雌の樹を植えないと、受粉しないのは、‘う〜ん’って感じだけど、あまり手をかけずに栽培できるのが、‘庭先果樹’として人気がある理由なんだろうね。

まぁ〜、冬場の剪定をしてないんで、枝が‘ジャングル’になってるキウイも見かけるけど(^^;

研修先のキウイは、‘フルメット’という薬剤を使って果実をデカくしている。

この‘フルメット’、ブドウの‘ジベレリン’に混ぜて利用されたりもしてて、‘サイトカイニン’という植物ホルモンの一種。

けど、いいことばかりじゃなくって、この薬剤を使うと、果実の形が悪くなったり、貯蔵性が悪くなったりもする。

で、このキウイ、どんなもんなの？と思って味見してみたんだが…

カチンカチンのガ〜リガリ

ってな感じで、とても食べれたもんじゃありません。

キウイって追熟させてから食べる果物なんで、収穫してすぐに食べようとすること自体に無理があるのでした、そもそも、収穫期でもないし…。


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ナシの幸水、収穫開始！

オイラにとって、‘秋の味覚’っていうと、やっぱり‘ナシ’！
冷蔵庫でヒエヒエのナシをガブリと食べると、シャリシャリっとして、甘い汁が口の中に広がり、そりゃ〜もうたまりません！

果物って、生で食べるだけじゃなくって、‘ジャム’、‘ジュース’、‘アイスクリーム’などなど、‘加工品’としても楽しめる。けど以外（？）にも、ナシの加工品ってあまり見たことないよね？

ナシ独特のシャリシャリした感じが、‘加工品’には向いてないのかなぁ〜。

さて、幸水の収穫なんですが、果実を下からクイッって感じで持ち上げてやると、簡単に収穫できる。

ただ、‘どの果実が収穫頃なのか？’っていう判断が、オイラみたいな初心者には、どうも難しい。

基本的に収穫は‘色づき具合’で判断する。

幸水の場合、黄色っぽくなった果実は、美味しそうに見えても収穫期が遅すぎみたいで、甘いけどシャリシャリ感が足りない。

反対に青っぽい果実は、シャリシャリ感はあっても甘みはなくって水っぽい。‘これが本当に幸水なの？’って感じの味しかしない。

まぁ〜、自分で‘経験’して、収穫頃は判断するのがBESTなんだろうけど、もうチョット科学的に判断する方法や器具ってのもあってもいいと思うんだけどなぁ〜。


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洋ちゃん、お留守番する！の巻

先週の水曜日から金曜日、ママがお仕事の都合で泊りがけでいなかった。
その間、オイラと洋ちゃんはお留守番をしていたわけです。

っていっても、昼間は保育所に行ってるので、洋ちゃんと一緒にいるのは朝と夜だけ。

‘まぁ〜、BLOGのネタになるような、多少のハプニングはあるにしても、なんとかなるだろう’
なんて思ってたんだが…。

えぇ〜、ハッキリと申しまして、‘BLOGのネタ’になるようなハプニングなど‘皆無’！だった(^^;

‘洋ちゃん、ママ、いないんだよぉ〜、寂しくないの？’
と言っても、じぇ〜んじぇんわかってる様子もなく、キョト〜ンとしてるのみ。

寝かしつけるのが、一番のネックかと思ってたんだけど、いつもより30分以上早く、しかもいつもなら‘眠たいぃ〜’と泣くんだけど、そんなんもなし！

2日とも、‘眠いから抱っこしてぇ〜’と来るので、してあげると、アッという間に眠りについてしまっちゃいました(^^;

なんだか、二人きりの3日間、こちらの期待（？）した程、ドタバタしなくてチョット残念。
まぁ〜、実際にドタバタしてないから、こんなこと言えるんだろうけど。

ちなみに、ママが帰ってきてからは、いつもの‘暴れん坊洋ちゃん’に戻って、食事は散らかしまくり、手の届く高さにあるものは何でも散らかしまくりなのでした。

やっぱり洋ちゃんは、こうでなくっちゃ！


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こらぁ〜！

見て下さい、どうですかこの‘リンゴちゃん達’！
早生品種の‘つがる’は、そろそろ収穫期なんで赤く色づいてます。

けど、よ〜く見てみると、収穫前に‘つまみ食い’されてるじゃないですか！
上手に芯の回りだけを狙い打ち、しかも、まだ青くて色づいていないリンゴには目もくれず。

こんなことする犯人は、空からやってくるヒヨドリなんかの鳥たち。

ハクビシンは夜にこっそり‘盗み食い’にやって来るけど、鳥は昼間に堂々とお食事していく。

チョコチョコっとリンゴをつっつく程度なら、
‘まぁ〜、しゃ〜ない、鳥が食べたくなるくらい美味しいってことか’
と太平洋くらい広い心で許せる。

けど、さすがに1本の樹の半分近くを、つっついたり、食べちゃったりしてるのを見ると、
‘ごらぁ〜、焼き鳥にして食っちまうぞぉぉぉ〜’と水たまりくらいの心の広さになっちゃうってもんです。日本野鳥の会には怒られそうだけど（苦笑）。

オイラも、自分の果樹園を持つようになったら、鷹匠にでもなって、小さな鳥にイタズラされないようにパトロールでもすっかなぁ〜。


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サマーブラック

‘デラウェア’などに続いて、ブドウは‘サマーブラック’の収穫。
このネーミング、なんか‘戦隊モノ’っぽいよね？

‘スプリンググリーン’
‘オータムレッド’
‘ウィンターホワイト’
‘サマーブラック’
4人合わせて、‘シーズン戦隊フルーツジャー’みたいな。

で、‘サマーブラック’の実力なんですが、酸味もなくってかなり甘い。
ただ、丸ごと食べても‘チュルン’と口の中で皮がとれにくいのが弱点かなぁ〜。


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洋ちゃん、奥松島に行く！の巻

今日は朝から快晴！こんな日はやっぱりドライブでしょ！ってことで、奥松島まで行ってきた。

奥松島の‘大高森’という小高い丘があるんだけど、ここの頂上からは松島湾だけじゃなくって、蔵王連邦や牡鹿半島など、グルッと見渡せる。

この頂上までの約900mの登り道、オイラは洋ちゃん背負ってヒ〜コラヒ〜コラでした(^^;
そりゃ〜、重いよなぁ〜、9kgもあるし。

展望台の柵なんですが、写真にあるように、洋ちゃんだとくぐれてしまう高さ＆幅。‘そっちに行くなぁ〜’というママの叫びも届かず、洋ちゃんはウロチョロウロチョロでした。
はぁ〜、まったく目が離せないよなぁ…

‘大高森’の狭い展望台では、遊び足りなかったのか、‘松島自然の家’でストレス発散の洋ちゃん。
アーチ型になっている滑り台が楽しかったらしく、ペタペタ裸足で登る。
けど、‘ヘッドスライディング’の体勢で降りようとするので、
‘洋ちゃん、えびぞりになっちゃうよぉぉ〜’と言ってもわかるハズのない洋ちゃんなのでした(^^;

帰りの車では、遊びつかれてグッスリ洋ちゃん。
よく食べて、よく遊んで、よく眠る、なんかとても正しい赤ちゃんな洋ちゃんなのでした。


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ユズ、あります

研修先の果樹園の片隅に3本だけ、‘ユズ’の樹がある。

リンゴやナシなんかは、冬になると葉っぱがなくなる‘落葉果樹’
それにひきかえ、‘ユズ’や‘温州ミカン’などの‘柑橘’は1年中、葉っぱが青々としている‘常緑果樹’

そういえば、オイラが青年海外協力隊員として派遣されていた‘ミクロネシア連邦’の‘コスラエ州’でも、日本の‘温州ミカン’によく似たカンキツがあった。ただ、色は橙色にはならず緑色のまま。それでも、十分に甘かったけどね。

どうしても、カンキツと言えば日本でも暖かい地方で栽培されているイメージがあったので、初めてこのユズを見た時、

‘え？仙台近郊でもユズって育つんだぁ〜’

とビックリしたもんです。

様々ある‘柑橘’の中で、‘ユズ’は一番寒さに強い。
なので、宮城県内でも農業経営にユズを取り入れて、オリジナルな‘ユズ酢’なんかの加工品を作ってる方もいるらしい。

農協に農産物の販売はお任せっていう経営じゃなくって、オイラも自分で販売を工夫しての経営を考えていかなくては。


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