2006年06月30日

まだまだ続くよ、摘果作業!

1回目の摘果作業が終わって、2回目の摘果作業に入ったリンゴ

1回目の摘果は中心の果実を残すだけだったけど、全部の果実を残しておくと多すぎるので、2回目は1本の樹に果実をバランスよく配置してあげる。

リンゴの果実も、だんだん大きくなってますよぉ〜!

2006-06-30-01.JPG

一番早い時期に収穫される‘つがる’はこんなん。
他の品種に比べ、一回りくらい大きい感じがした。

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で、11月下旬頃に収穫される‘王林’(左)と‘ふじ’(右)はこんな感じ。

青リンゴの‘王林’は、最初から最後まで、青リンゴなのかと思ってたけど…

2006-06-30-04.JPG


↑の写真は摘果する前の5月24日のもの。
かなり濃い赤をしてるんで、今日の‘王林’と比べると、色がだんだんあせてきてるんだなぁ〜、ってのがわかりますよね?

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2006年06月28日

モモはかゆ〜い!

モモもかなり大きくなってきたんで、袋かけの作業をした。

全てのモモ品種に袋をかけるわけじゃなくって、収穫期が遅くて病気にかかりやすい品種を中心に袋かけ。

2006-06-28 -01.JPG 2006-06-28-02.JPG

袋のかけ方は、同じ袋をかけるナシ(二十世紀)とは、やり方がチョット違う

ナシは花が咲く時、軸が伸びるので、袋はその軸にまとわりつけるようにする
けど、モモは軸が伸びずに、花が枝に直接咲く感じなので、袋も枝ごとかけてあげる。

モモは食べる時に見てもわかるように、うっすらと‘うぶ毛’が生えている。
袋をかけなかった果実は、必要ないので落とすんだけど、この時、‘うぶ毛’が手についてフワフワ飛んでしまうからか、それが腕なんかについてチクチクかゆく仕方がない!のでした。

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2006年06月27日

ラズベリーも収穫開始!

2006-06-27-01.JPG

花が咲いてから約1ヶ月くらいでラズベリーの収穫開始になっちゃいました。

リンゴやナシなんか、ユルユルと大きくなってるのを考えると、アッという間だよなぁ〜。
けど、チョット油断してると、これまたアッという間に完熟状態に。
収穫する時や、食べる時に果実にさわると、‘グチョ’っとなってしまうのは困りもんです。

2006-06-27-02.JPG

収穫は、片手にプラスチックの‘イチゴパック’を持ち、もう片手でハサミを持ってパチン!と切ったら、パックでキャッチ!
食べる時は、花托をはずして‘パクリンコ’

2006-06-27-03.JPG

ラズベリーの味って、どこかワイルドな感じがすると同時に、なんとなく‘アメリカン’な味がする。
っていっても、どの辺がアメリカン?って聞かれても、困るんだけど(^^;

イチゴと違って、ラズベリーは食べた時から‘種’の存在がチョット気になる


奥歯なんかにドッシリと種が居座ったりしたら、しばらく気になってしょうがなくなりますよぉ〜。


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2006年06月25日

洋ちゃん、手作り手押し車で遊んでみる!の巻

2006-06-25.JPG

ずいぶん、ダラダラと週末を中心に作ってきた洋ちゃんの手押し車(カタカタ)

まだ‘カンジンカナメ’のカタカタする部分ができてないけど、骨組みはできたんで洋ちゃんに遊んでもらうことに。

最近、つたい歩き+ハイハイがバージョンアップしたんで、自力で部屋中のどこでも移動しまくり!
なので、手押し車はあんまし楽しくないかな?と思ったけど、さにあらず!

パパママが手押し車を押していると、洋ちゃんは‘ニコニコハイハイ’で近寄ってきて、パパママに代わって、トコトコと手押し車を押している。

けど、家の中はやっぱり手押し車で遊ぶには狭い!
天気のいい週末にでも、芝生のある公園へLet's Go!

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2006年06月23日

ブドウとジベレリン

‘ジベレリン?あぁ〜、そんなの生物の授業で習ったなぁ〜’
って方、その記憶力にブラボー&ハラショー

ついでにちょっと、生物の授業の復習をば

ジベレリンは植物が作り出すホルモンの一つ。

作用としては…
@植物の生育を促す
A開花を促す
B果実をでっかくする
などなどの働きがあります。

ところで、ブドウの‘デラウェア’を食べた時、

‘アレ?珍しく種が入ってるじゃん!’

って経験したこと、ありませんか?

ブドウの粒も一つ一つが果実なわけで、本来なら種ができる
それを人間の都合で、‘種なしブドウ’にする為に、ジベレリンをつけてあげるんですね。

2006-06-23.JPG


粉状になったジベレリンを水で薄め、それを写真にあるようなカップにいれて、ブドウの房一つずつをチャポンチャポンとつけてあげればOK。

ちなみに、ジベレリン液は無色無臭の液体
赤や青に色がついてたり、ヘンテコリンでも臭いがあったりすると、‘う〜ん、こりゃ効きそうだ!’なんて思えるんだけどなぁ〜(^^;

この‘ジベつけ’作業、1回じゃ終わりません

花が咲いてからする、1回目のジベつけは、種なしにする為
けど、それだけじゃ果実は大きくならないので、花が咲き終わってから数日後の2回目のジベつけで、粒々を大きくしてあげる

‘種なし巨峰’だけじゃなく、ジベつけしない‘種あり巨峰’も栽培するんで、どんな違いがでるのか楽しみ!

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2006年06月21日

ブドウ、花が咲いたってことは…

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将来のブドウの粒、一つ一つが‘かぶっている帽子(花冠)’、写真の茶色い部分がその帽子にあたる。

2006-06-21-02.JPG

それを押しのけて、‘おしべ’‘めしべ’が顔を出してきました!
っていっても、この写真じゃチョットわかりづらいかも(^^;

小さいながらも、ブドウの花って花びらがあると思ってたので、‘おしべ’と‘めしべ’だけの子孫を残すための‘実用品のみ’ってのは、少々、味気ない気がするなぁ〜。

花が咲いたってことは、これから‘ジベつけ’やら‘摘粒’やら、ブドウの作業がドドドドドォ〜っと押し寄せてくるのね、頑張りましょう!

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2006年06月20日

剪定、大失敗の図

2006-06-20.JPG

この写真のリンゴの樹、去年オイラが剪定したもの。

見ての通り、葉っぱが茂りすぎ!
こうなると、農薬も中の方まで十分にかからないし、果実にも光があたらないし、‘いいことなしづくし’です(^^;

もっと枝を切っていれば、こんなことにはならなかったんだろうけど…。
思い切って枝をバッサバッサ切る程の度胸、残念ながらオイラにはありませんでした(^^;

これを戒めにして、今シーズンは大胆に枝を切るようにしないといけませんなぁ〜。

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2006年06月19日

今年初めての収穫!

2006-06-19-.JPG

今年の収穫物・第一弾はコウメ

なんだか、去年の剪定以降、肥料をあげたくらいで摘果やらなんやらの作業が、‘な〜んも’なかったので、すっかり忘れてたけど、しっかり大きくなってました

こんだけ簡単に収穫できちゃうと、人間が手を加えて‘果実をならせる’っていうより、自然の力だけで‘果実がなっちゃう’って感じですね。
リンゴやモモも、こんだけ手をかけずにできれば楽チンなのになぁ〜。

さて、またいつものように味見をしてみましたが、やっぱり酸っぱい&渋い
やっぱりウメは加工してなんぼ、って感じなのね。

大きめのウメを収穫したら、どんな加工してみようかなぁ〜

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2006年06月16日

キウイ、花が咲きました!

まだかまだかと思っていたキウイの花、やっと咲きましたよ!
思っていたより大きな花で、しかも雄しべや雌しべの数がやたら多い気がする。

キウイは花粉ができる雄の樹’と果実ができる‘雌の樹’が完全に別物

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この写真が‘雄の樹’の花。雌しべはなくって、雄しべのみ

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そんで、こっちが‘雌の樹’
真ん中にある白っぽいのが雌しべ
その周りに雄しべも見えるけど、こちらはいわゆる‘種ナシ’なんで、受精力なし。

なので、キウイを植える時は雄と雌の樹を一緒に植える or 雌の樹に人工授粉する、のどちらかに。

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2006年06月15日

巨峰の房、作りました!

リンゴもナシもモモも、み〜んな1樹あたりの果実数を制限(摘果)する。
そうしないと、あっちゃこっちゃに養分が行ってしまい、大きな果実にならなくなっちゃうから。

ご多分に漏れず‘ブドウ’も粒の数を制限しなきゃいけません。
ブドウはリンゴなんかと比べて、細かい作業になるんで、チョットしんどい(^^;

2006-06-15-02.JPG2006-06-15-01.JPG

左が‘房作り前’、右が‘房作り後’の写真。
ずい分と落としちゃうもんなんです。

まぁ〜、‘房作り前’の写真を見れば、かなり‘赤ちゃんブドウ’がくっついてるわけで、これをそのままにしたら‘巨峰’のあのデカイ粒はできないよなぁ〜。

その点、小粒ブドウの‘デラウェア’はほとんど‘房作り’の為にチョキチョキとハサミをいれなくてもOK!

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2006年06月13日

モモらしくなってきたなぁ〜

2006-06-13.JPG

モモの摘果をしてから、だいたい20日以上経過。

全体の数を摘果で減らして、養分を残った果実へ集中するようにしたせいか、みるみるデカくなってるじゃないですか!

まだ見た目は青いけど、モノによってはうっすら‘桃色’になりはじめてるものもあった。
しかも、モモらしい‘表面のうぶ毛’‘縦に入った凹み’もハッキリ。

いつものように、とりあえず味見をしてみると…
スーパーなんかで買う‘ハズレのモモ’って、そこそこ美味しそうなモモの臭いがするけど、青臭さが強くって、ガリッと硬いよね。まさしく、そんな感じの味でした。

味の方も含めて着々と‘完熟モモ’に近づいてるんだなぁ〜。

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2006年06月12日

フェロモン、ムンムン

‘あの人(あの女優)、フェロモン出てるよなぁ〜’
なんて会話、男性なら一度はしたことがあると思う。
かくいうオイラも、そんな記憶がなきにしもあらず、です(^^;

けど、人間からフェロモンが出ているってのはまだ確実にはわかっていないみたい。

2006-06-12.JPG
この‘フェロモン’、果物の栽培現場でも使われてる。

雌の‘ガ’から出るフェロモンに誘き寄せられる、雄の‘ガ’の‘悲しい性’を逆手にとって、写真にあるような、雌のフェロモンの臭いがしみこませてあるバンドを、樹や果樹園の周囲に設置する。

すると雄の‘ガ’は、

‘ヤッホ〜イ、フェロモン、ムンムンじゃないかぁ〜!’

と騙されて、ウキウキ気分で果樹園にやってきても、

‘お〜い、雌はどこにいるんだぁ〜?’

状態になり、ウロウロしているうちに、交尾できず死亡してしまうのでした。

やっぱり雄ってマヌケな生き物なのね…。

ちなみにこのフェロモンバンドの臭いなんですが、

‘タイヤのゴムがこすれて焼け焦げたような臭い’

とでも申しましょうか、、とてもとても人間のオイラが、フラフラフラ〜ッと誘き寄せられるような臭いではありませんです、ハイ。

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2006年06月11日

洋ちゃん、サクランボ狩りに行く!の巻

スカッと‘五月晴れ’って感じの日があまりないまま、とうとう東北地方も梅雨入りした。

そんな中、土曜日は‘梅雨の隙’をついてピーカンな一日
せっかくなんで、山形県天童市まで‘サクランボ狩り’に出かけることにした。

2006-06-11.JPG

山形県まで高速を使えば、仙台からなら1時間半くらい。
途中、‘土浦’‘大宮’ナンバーの車も山形に向かっていた。
やっぱり、‘サクランボ狩り’に行くのかなぁ〜?それとも‘温泉’かな?

さて、‘サクランボ狩り’は国道48号線沿いの農家でやることに。
ズラ〜ッと‘観光果樹園’が並んでて、どこがいいのかわからないので、‘なんとな〜くの勘’で選んでみた(^^;

農家の方の話だと、まだ少し時期としては早いみたいで、来週末くらの方がいいらしい。

畑に案内してもらうと、確かにまだ真っ赤に色づいてるとはいいがたい
それでも、上の方のものなら赤いものもチラホラ。
なので、オイラが脚立で上に登って取ってきて、奥さんと洋ちゃんが下で食べる、って感じでした。

お味の方は、まだ少し酸っぱいかな?と思うものもあったけど、‘プリプリ’っとした食感、甘みと酸味もよくって、コリャ美味い!でした。
種をププッと飛ばせるのも、‘サクランボ狩り’の醍醐味。

まだ歯がはえてない洋ちゃんなんで、サクランボ食べられるのか?と思いつつも、
種をとってあげて食べさせてみた。
もともと、果物大好きっ子なんでニコニコご機嫌で食べたのでした。

けど、夜のウ○チには、しっかりとサクランボの皮が残ってたけどね(^^;

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2006年06月10日

洋ちゃん、‘いとこ’ができる!の巻

今日の夕方、オイラの弟からとっても嬉しいメールが。

‘午前中、女の子が生まれたぞぉ〜’

ホント、こういうのって‘虫の知らせ’っていうのがあるのかないのか、オイラと奥さんは今日の午前のドライブ中、

‘そろそろ、洋ちゃんのいとこ、予定日なんじゃない?’

なんて話をしてました。う〜ん、こういう偶然ってあるのね。

洋ちゃんと‘いとこ’ちゃんの初対面は夏頃の予定。

それまでに、洋ちゃんはさらにパワーアップしてそうで、‘いとこ’ちゃんに何をしでかすか、より目が離せないけど、自分より小さな子を見てどんなリアクションをするのかも楽しみ楽しみ!
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2006年06月06日

ナシの袋かけ

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‘ナシ’っていうと、どうしても‘赤茶色’のモノを思い浮かべちゃうんだけど、↑こういう‘黄緑色’のナシもある。
今日はそんな‘黄緑色’になる予定のナシ品種‘二十世紀’に袋をかけた。

袋をかける一番の狙いは病気の防除
‘赤茶色’な品種の‘幸水’なんかは、袋をかけずに栽培できる。

2006-06-06-02.JPG


こんな感じの、丈夫そうな紙袋の口をコシャコシャっとしてあげる。
そんで、あとは端っこの針金で口をキュっとしめて完成!

んで、出来上がるとこんな感じ
2006-06-06-03.JPG


‘二十世紀’って、‘幸水’のように誰もが‘これは美味い!’って品種でもないし、袋をかける作業の手間もある。
なんだか、まさしく‘二十世紀’は‘過去’のモノになっていっちゃいそうな気がするなぁ〜。

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2006年06月05日

ブドウの誘引のハズだったんだけど…

2006-06-05.JPG

ブドウの枝もずいぶん伸びてきたので、棚面に枝を這わせて固定する誘引作業をした。

ナシの誘引は、ひたすら手作業で紐を結んで棚に固定してたけど、ブドウでは強力な助っ人が。

写真にあるようなデカい‘ホッチキス’みたいなのがそれ。

仕組みはほとんどホッチキスと一緒。
けど、一回軽く握って戻すと、下の歯から‘誘引テープ’が上の歯までピンッと伸びる。
なので、そのテープで棚上の線とブドウの枝を包み込むようにして、もう一回握れば誘引テープは勝手に切れて、しかもホッチキスの歯でパチンとテープを止めてくれる、とっても優れものなんです。

で、こんな便利なものがあればサクサク、誘引作業が進むかというと‘さにあらず’だったのでした。

というのも、ポキンポキン折れるんだな、枝が。
チョット、ほんとにチョッピリ、枝を斜めにしようと力を入れただけでポッキリといっちゃう。
これじゃ、誘引じゃなくって必要ない枝の‘間引き’じゃんかぁ〜、ってくらいやっちゃいました(^^;

技術が未熟なオイラみたいなんがやると、こういうことになってしまうのよね、トホホ…

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2006年06月04日

洋ちゃん、手押し車を作ってもらう、その2!の巻

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先週から‘衣装ケース暴走族’になった洋ちゃん。

6畳の部屋を端から端まで、ニコニコ顔で押しまくり
けど、壁にぶつかって進まなくなれば、‘フギャ〜’と泣き出す

そこで考えたのは、パパママは部屋の真ん中でノンビリ座り
衣装ケースの進行方向を時おり変えて、部屋の中を‘暴走族’がグルグル回るようにした。
これがかなり楽チンで、しかも洋ちゃんはご機嫌だし、言うことナシ!

2006-06-04-02.JPG

さて、
本物の‘押し車’
の方なんですが、ほとんど全てのパーツを切り出し終了!

いかんせん手作業なもんで、ノコギリの切り跡が真っ直ぐじゃない(^^;

やっぱり機械で切ったほうが綺麗に仕上がるんだろうなぁ〜、と思いつつ、
テレビを見ながら‘ヤスリがけ’するのでした。

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2006年06月01日

リンゴも摘果

ナシ、モモに続いてリンゴも摘果に突入!

リンゴはとにかく、‘一番最初に咲く真ん中の花’が大事。
この花からできた、真ん中の果実を残して、その他の果実は摘果しちゃう。

2006-06-01-01.JPG2006-06-01-02.JPG

左のリンゴ品種は‘王林’
これからだんだんと、‘青リンゴ’になるけど、今はまだ果実の表面は赤紫色をしている。

右のリンゴ品種は‘ふじ’
ふじは花が咲くのが遅い為か、‘王林’やその他のリンゴ品種に比べれば、まだ果実のサイズは小さい
これから、ググ〜ンと大きくなってくるのに期待!です。

いやぁ〜、それにしても今日はホントに暑い一日
おそらく仙台近辺は今年最高の気温(25℃くらい)だったんじゃないかなぁ〜。

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